Tabule

INGREDIENTES: (6 porciones)

1 taza de trigo partido numero 1
4 tomates picados en concase
1 ¾ de taza de perejil finamente picado.
½ taza de yerbabuena finamente picado
4 cebollines finamente picado
Sal de limón.
Aceite de oliva.
Pimienta negra recién molida.
Sal

PREPARACIÓN:

Dejar en remojo en agua el trigo por 10 minutos. Escurrir muy bien  Mezcla el resto de los ingredientes y adereza con aceite sal y pimienta al gusto.

Recipe:

INGREDIENTS: (6 servings)

1 cup split wheat number 1
4 tomatoes chopped into concase
1 ¾ cup finely chopped parsley.
½ cup finely chopped mint
4 finely chopped chives
Lemon salt.
Olive oil.
Freshly ground black pepper.
Salt

PREPARATION:

Soak the wheat in water for 10 minutes. Drain very well Mix the rest of the ingredients and season with oil salt and pepper to taste.